Boulanger-pâtissier
Facturation électronique pour boulanger-pâtissier : commerce et réforme 2026-2027
La boulangerie vend au comptoir à des particuliers, mais livre aussi souvent des restaurants, des collectivités ou des revendeurs. Le comptoir relève du e-reporting, les livraisons aux professionnels de la facture électronique : la réforme vous concerne donc par ses deux volets.
Ce qui compte pour votre métier
- ›Votre chiffre d'affaires du comptoir : transmission globalisée par jour via votre plateforme agréée à partir de septembre 2027
- ›Vos livraisons facturées aux restaurants, hôtels et revendeurs passeront au format électronique au plus tard en 2027
- ›Votre caisse peut transmettre le e-reporting si elle est solution compatible : posez la question à votre éditeur
- ›Dès septembre 2026 : plateforme agréée de réception pour les factures de farine, d'énergie et d'équipement, souvent émises par des grandes entreprises
Vos obligations et leurs dates
Choisir une plateforme agréée pour recevoir vos factures
Source : FAQ DGFiP « Je découvre » Q5.1 et Q1.2 ; Fiche 3 TPE (juin 2026)
1er septembre 2026
Ajouter les 4 nouvelles mentions obligatoires sur vos factures
Source : FAQ DGFiP « Je découvre » Q3.4 ; fiche e-invoicing (sept. 2025)
Dès votre entrée dans le dispositif
Émettre vos factures au format électronique (clients professionnels France)
Source : FAQ DGFiP « Je découvre » Q5.1 ; Fiche 3 TPE (juin 2026)
1er septembre 2027 au plus tard
Transmettre vos données de transactions à l'administration (e-reporting)
Source : FAQ DGFiP « Je découvre » Q8.1 ; Fiche 7 TPE (juin 2026)
1er septembre 2027
Vérifier que votre logiciel actuel est « solution compatible »
Source : FAQ DGFiP « Je découvre » Q2.3 ; fiche « Me préparer » ; dépliant micro-entreprises (mai 2026)
Dès maintenant
Toutes les solutions passent par une plateforme immatriculée par la DGFiP : consultez la liste officielle des plateformes agréées pour la facturation électronique, filtrable par statut, pays et tarifs vérifiés, et la méthode pour choisir sa plateforme agréée.
Votre situation est un peu différente ?
Ce profil est celui d'un cas type. En 7 questions, obtenez le diagnostic exact de votre entreprise, avec vos échéances et notre recommandation.
Faire mon diagnostic gratuit